Si parla continuamente di sostenibilità del turismo e urbanizzazione violenta delle località turistiche, tanto che non potevamo non trattare il tema anche nella nostra trasmissione, che è arrivata a metà del proprio percorso, con due ospiti in studio e le interviste ai ragazzi dell’alberghiero di Riccione protagonisti dello scambio culturale con i “colleghi” di Saranda. Eccoli mentre parlano della loro realtà, vista da un punto di vista degli spazi e delle costruzioni.
Il primo intervento, dallo studio è di Giancarlo Frisoni, imprenditore turistico, ottimo conoscitore della realtà albanese che ha vissuto direttamente per un certo periodo.
Il secondo ospite invece è il Professor Pietro Leoni, docente di Sociologia del Turismo alla della Facoltà di Economia di Bologna (sede di Rimini).
Da Saranda Viktor ci fa parlare con Aristotel Bita, direttore del turismo di Saranda (il corrispettivo del nostro assessore).
Le interviste ai nostri 5 studenti sono incentrate, come potete intuire, sulla loro esperienza nel campo del turismo in Riviera.
Oggi Francesca dalla Cambusa propone la zuppa di fagioli alla maniera albanese e quella italiana.