Verso il festival Riccione Saranda » Francesca Magnoni

Concluso il Festival di Saranda: gran finale con il buffet degli studenti e una festa sul lungomare

Francesca Magnoni — Sat, 29 Mar 2008 15:27:16 +0000

Si è concluso il Festival Riccione-Saranda. Subito dopo la conferenza stampa al Centro Polivalente della città, le autorità intervenute hanno pranzato al buffet preparato dagli studenti e insegnanti dei due istituti alberghieri, mentre la serata ha visto il Gran Finale del Festival: in un palco allestito sul lungomare i “Mirò Saxophone Quartet” e la “Compagnia dei Ciarlatani”, si sono esibiti insieme ai due cori polifonici albanesi (gruppo “DEA” e “Canto dell’usignolo”) e ai ballerini del centro culturale di Saranda. Il pubblico è intervenuto numeroso e ha apprezzato la manifestazione.

Update

La delegazione riccionese è ripartita nella mattinata di domenica 30 marzo e rientrata in Italia lunedì 31 marzo, nel pomeriggio.

Per sabato prossimo è prevista, in sede della riunione dell’associazione AGIMI, la presentazione delle fotografie e del video della manifestazione albanese.

Meno un giorno alla giornata finale del Festival: a che punto siamo?

Francesca Magnoni — Fri, 28 Mar 2008 16:03:08 +0000

Siamo alla viglila dell’ultimo giorno del Festival e Deborah Ugolini, in collegamento dalla cittadina di Ksamil, sempre sul mare tra palme e uliveti, ci racconta cosa fanno oggi i nostri riccionesi in trasferta. Gli spettacoli continuano e le esperienze si moltiplicano: i ragazzi del quartetto di sax ci raccontano quanto sia stato per loro interessante creare una commistione di stili artistici insieme ai due Ciarlatani, Alex e Francesco, con cui da ieri si continuano ad esibire tra musiche e giocoleria. E gli artisti albanesi invece propongono danze e musiche popolari tipiche. Chi ne gode? Ovviamente la gente del posto, che i nostri incontrano per strada, nei teatri, all’università e al centro polifunzionale.

Siamo nel clou del Festival: ma come va questo gemellaggio?

Francesca Magnoni — Fri, 28 Mar 2008 09:30:43 +0000

In diretta dagli studi di Radio Icaro ci colleghiamo per il consueto aggiornamento con Deborah Ugolini che ci fa un po’ il punto della situazione sul festival e su come il gruppo dei riccionesi e dei sarandini si stanno integrando. Per loro è una vera novità trovarsi per vedere spettacoli di strada: l’entusiasmo ha coinvolto tutti, anche se magari sulle prime potevano apparire un po’ scettici! Gli spettacoli dunque continuano: ieri sera al teatro di Saranda si sono esibiti i gruppi polifonici albanesi e dei piccoli ballerini nelle danze tipiche del posto. Questa mattina invece tutti all’università per lo spettacolo di giocoleria dei Ciarlatani, accompagnati dalle note del sax del quartetto dei Mirò. Chiediamo infine a Deborah un commento sul paesaggio circostante: da poco la zona si sta attrezzando per accogliere i turisti e, come in tutte le fasi iniziali di sviluppo, manca un po’ di armonia: è facile vedere un’area verde e suggestiva e poco distante una selvaggia urbanizzazione!

Parata di Ciarlatani. Francesco e Alex aprono la sfilata del Festival per le vie di Saranda

Francesca Magnoni — Thu, 27 Mar 2008 16:03:56 +0000

Siamo collegati con Deborah Ugolini, la nostra inviata in Albania, dagli studi di Radio Saranda, la nostra media partner per il festival. Ospiti con noi Francesco e Alex dei Ciarlatani, che ieri si sono esibiti con uno spettacolo di giocoleria in una parata per le strade di Saranda, poi ci raccontano dei laboratori con gli studenti universitari e dello spettacolo fatto con gli anziani del centro polivalente, in cui tutto il pubblico si è esibito in un gran finale con un canto popolare albanese.

Voci dal Festival: i primi aggiornamenti. E’ cominciato lo scambio culturale tra le scuole alberghiere di Riccione e Saranda.

Francesca Magnoni — Wed, 26 Mar 2008 16:03:08 +0000

Gli aggiornamenti in diretta da Saranda su radio Icaro. Oggi, in collegamento da Radio Saranda con Deborah Ugolini, Viktor Avdia ci fa conoscere Bianca e Herald, i due conduttori della trasmissione Student Time, dedicata agli studenti dell’università e al mondo dei giovani sarandini. Oggi, inoltre, iniziano i laboratori di cucina all’Alberghiero di Saranda, che vedono coinvolti i ragazzi dell’Alberghiero di Riccione Savioli, in trasferta per lo scambio culturale concomitante al Festival. Sarà la voce di Ludovica a raccontare il “primo impatto” con questa realtà che vivrà per alcuni giorni, insieme ai ragazzi riccionesi e ai nuovi amici albanesi. Buon ascolto.

Un lungo viaggio lungo l’Adriatico e attraverso la Grecia e l’Albania per giungere finalmente a Saranda!

Francesca Magnoni — Tue, 25 Mar 2008 16:03:13 +0000

Ci colleghiamo con Deborah Ugolini che, dopo una traversata un po’ difficile, approda finalmente con il gruppo dei riccionesi in trasferta, in terra albanese per giungere in pullman a Saranda, dove da un lungomare verdeggiante ci racconta le prime impressioni. Dopo tanto aver sentito parlare di questa città che si specchia sull’Adriatico, con acque cristalline e palme rigogliose, tra resti romani e …qualche albergo di recente costruzione, finalmente giungiamo nelle terre dove presto ci sarà il Festival.

Qumeshtor – Dolce pasquale albanese

Francesca Magnoni — Fri, 14 Mar 2008 16:03:55 +0000

L’ultima ricetta che la cambusa vi propone è un dolce e si tratta di una pagnotta che si mangia durante le feste legate alla Pasqua, tempo che si sta avvicinando velocemente e che per i fortunati che si receranno a Saranda in occasione del festival si potrà gustare!

Ingredienti:

1litro di latte

4 uova

100 gr di burro

250 gr di zucchero

20 gr di amido di mais.

Preparazione:

Montate bene 3 uova, con un mixer, aggiungere lo zucchero, e man mano gli altri ingredienti. Poi si versa in una pentola e si mette sul fuoco per circa 40 min, finché si addensa. Poi, la versiamo in una teglia dal diametro di 24 cm e, prima di metterla al forno, versiamo su tutta la superficie un altro uovo precedentemente sbattuto. Inforniamo alla temperatura di 170° per una ventina di min. Lasciare intiepidire. Si mette nel frigo per almeno mezz’oretta, prima di servirla.

Pagnotta di Pasqua

Francesca Magnoni — Fri, 14 Mar 2008 16:03:06 +0000

La Pasqua ha il suo dolce anche in Italia, ecco la proposta della cambusa per una pagnotta la cui lavorazione è abbastanza lunga…ma vale senz’altro la pena!

Ingredienti:

1 kg di pasta di pane, 500 gr di farina, 30 gr di divieto di birra, 4 uova, 250 gr di zucchero, 100 gr di burro, ½ limone e anicini e uvetta sultanina se graditi, latte.

Procedimento:
Impastate la pasta di pane assieme alla farina, al lievito di birra, le uova e lo zucchero, 100 gr di burro liquefatto, scorza di limone grattugiata, semi di anice e uvetta. L’impasto dovrà risultare ben morbido. Lasciate lievitare per almeno 12 ore. Guastate e rimpastate. Si consiglia, se si ha tempo di far lievitare anche una seconda volta, il risultato sarà sicuramente migliore Poi imburrate la tortiera a bordi alti, infarinatela leggermente e versatevi l’impasto ed infornare a temperatura piuttosto alta (210-220°) per circa 40 minuti.

Musica: le prime note del Festival Riccione Saranda con i sax del Mirò Saxophone Quartet

Francesca Magnoni — Tue, 11 Mar 2008 16:04:57 +0000

Puntata tutta dedicata al Festival tanto che cominceremo anche a sentirne le prime note, come anteprima al programma. Prima di sentire gli ospiti in studio l’ultima intervista che abbiamo raccolto dai ragazzi dell’istituto Savioli di Riccione, nella quale ci raccontanno come intendono quella che è forse la più internazionale tra tutte le lingue: la musica
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In studio abbiamo degli ospiti speciali che parteciperanno al festival: Sabino Monterisi, Filippo Dionigi, Anna Monterisi e Angelo Antonioli del Mirò Saxophone Quartet che si esibiranno a fine marzo al Saranda-Riccione festival.

Con loro abbiamo modo di conoscere più da vicino il loro genere musicale, grazie anche ad alcune esecuzioni dal vivo.

La puntata si conclude con ricette dalla cambusa che ci proiettano direttamente nella tradizione pasquale: due piatti a base di agnello!

Agnello saporito – la proposta romagnola

Francesca Magnoni — Tue, 11 Mar 2008 16:03:49 +0000

Non è vera Pasqua se non si mangia l’agnello, e possibilimente con tante patate croccanti! Ecco una ricetta saporita proposta dai ragazzi dell’Alberghiero di Riccione – protagonisti di un gemellaggio con l’istituto di Saranda – per una Pasqua tradizionale e gustosa.

Ingredienti:

Cosciotto d’agnello tagli 1000 G

1 Cipolla

4 Pomodori Pelati

1 spicchio d’aglio.

Procedimento:

Nell’olio caldo, insaporito con lo spicchio d’aglio sbucciato e spremuto con l’apposito utensile, fate rosolare, a fuoco vivo, i pezzi di agnello, rigirandoli con 1 paletta. Unite la cipolla sbucciata e tagliata a fettine sottili; quando sarà morbida, unite i pomodori tritati e la salvia lavata. Salate e pepate. Fate cuocere l’agnello per circa 1 ora, unendo di tanto in tanto qualche cucchiaio di acqua calda.