Ci colleghiamo in diretta dagli studi di Radio Icaro con Deborah Ugolini, la nostra inviata, in viaggio verso Saranda, un lungo viaggio per nave e in pullman attraverso l’Albania, ci racconta della traversata e di cosa aspetta al gruppo riccionese da poco arrivato nei luoghi del festival.
Deborah è appena sbarcata in un paese in lutto: lo scoppio della ditta addetta allo smantellamento di munizioni nel deposito d’armi di Tirana ha colpito profondamente il paese e il lutto nazionale che è stato proclamato per circa due settimane si ripercuoterà anche sul programma del festival.
Con oggi si conclude il nostro programma radiofonico Vado bene per Saranda. Durante la puntata si parla della musica albanese e se ne cercherà di capire le origini e le tradizioni. In studio Deborah e Francesca che si alterneranno per raccontare il programma del Festival che ci attende a Saranda dal 27 al 30 marzo.
In collegamento Viktor Avdia con un violinista sarandino e due giovanissimi prodigi che suoneranno un breve pezzo, tipico della tradizione albanese. Al termine della trasmissione ci si lascia con le ricette che oggi propongono un dolce tipico della pasqua: la pagnotta pasquale. Dalla Cambusa le nostre ultime ricette. Prima di salutarci Deborah e Francesca passano in rassegna tutti i partner che hanno reso possibile la realizzazione della trasmissione.
Deborah e Francesca ci introducono all'ultima puntata che parla di musica albanese, grande protagonista del prossimo Festival.: Play Now | Play in Popup | Download
In collegamento con Viktor Avdia un musicista di violino con due giovanissimi musicisti che si esibiscono dal vivo e che probabilmente si esibiranno durante le giornate del festival.: Play Now | Play in Popup | Download
Deborah e Francesca ci salutano e ringraziano tutti coloro che hanno reso possibile la realizzazione del progetto radiofonico!: Play Now | Play in Popup | Download
L’ultima ricetta che la cambusa vi propone è un dolce e si tratta di una pagnotta che si mangia durante le feste legate alla Pasqua, tempo che si sta avvicinando velocemente e che per i fortunati che si receranno a Saranda in occasione del festival si potrà gustare! Continua a leggere ‘Qumeshtor – Dolce pasquale albanese’
La Pasqua ha il suo dolce anche in Italia, ecco la proposta della cambusa per una pagnotta la cui lavorazione è abbastanza lunga…ma vale senz’altro la pena! Continua a leggere ‘Pagnotta di Pasqua’
Puntata tutta dedicata al Festival tanto che cominceremo anche a sentirne le prime note, come anteprima al programma. Prima di sentire gli ospiti in studio l’ultima intervista che abbiamo raccolto dai ragazzi dell’istituto Savioli di Riccione, nella quale ci raccontanno come intendono quella che è forse la più internazionale tra tutte le lingue: la musica
Non è vera Pasqua se non si mangia l’agnello, e possibilimente con tante patate croccanti! Ecco una ricetta saporita proposta dai ragazzi dell’Alberghiero di Riccione – protagonisti di un gemellaggio con l’istituto di Saranda – per una Pasqua tradizionale e gustosa. Continua a leggere ‘Agnello saporito – la proposta romagnola’
Ci avviciniamo alla Pasqua e come non pensare ad un piatto tipico gustato durante le feste pasquali? La cambusa di Vado bene per Saranda vi propone due modi di cucinare l’agnello secondo le diverse abitudini, quella albanese e quella romagnola. Ecco la proposta dei ragazzi dell’Alberghiero di Saranda, che durante il festival saranno impegnati in uno scambio culturale – gastronomico con i loro colleghi di Riccione. Il Tave kosi, ovvvero, la tradizione dell’agnello, insaportita con lo yogurt Continua a leggere ‘Tave kosi – Agnello al forno con yogurt’
Nella puntata di oggi si comincia finalmente a parlare di spettacolo, e si comincia proprio oggi con il teatro. Con Francesco Tonti e Alex Gabellini, della Compagnia dei Ciarlatani. In tre diversi interventi, illustrano la loro attività e come interpretano il teatro, come dovrebbe essere e, soprattutto, cosa stanno preparando in vista del festival di Saranda. a fine marzo, dove saranno tra le compagnie protagoniste di spettacoli ed eventi. Insieme, inoltre, commentiamo il punto divista dei ragazzi dell’Alberghiero di Riccione sul teatro, al quale preferiscono il cinema, come emerge da questa intervista video.
Tra i tanti possibili piatti non possono mancare le polpette, una ricetta davvero senza tempo e che si prepara di qua e di là dall’Adriatico: vediamola alla maniera albanese.
La Pasqua ha il suo dolce anche in Italia, ecco la proposta della cambusa per una pagnotta la cui lavorazione è abbastanza lunga…ma vale senz’altro la pena! 
Non è vera Pasqua se non si mangia l’agnello, e possibilimente con tante patate croccanti! Ecco una ricetta saporita proposta dai ragazzi dell’Alberghiero di Riccione – protagonisti di un gemellaggio con l’istituto di Saranda – per una Pasqua tradizionale e gustosa. 
Ci avviciniamo alla Pasqua e come non pensare ad un piatto tipico gustato durante le feste pasquali? La cambusa di Vado bene per Saranda vi propone due modi di cucinare l’agnello secondo le diverse abitudini, quella albanese e quella romagnola. Ecco la proposta dei ragazzi dell’Alberghiero di Saranda, che durante il festival saranno impegnati in uno scambio culturale – gastronomico con i loro colleghi di Riccione. Il Tave kosi, ovvvero, la tradizione dell’agnello, insaportita con lo yogurt 
La ricetta italiana delle polpette ha un ingrediente decisamente tutto italiano: la mortadella, uno dei nostri salumi più famosi e gustosi. 
Tra i tanti possibili piatti non possono mancare le polpette, una ricetta davvero senza tempo e che si prepara di qua e di là dall’Adriatico: vediamola alla maniera albanese.